タコ漁

　

漁業期間

• かご漁：7月上旬〜４月下旬
  
• 空釣：１０月中旬～1月下旬

タコ漁は落石の主力漁業の一つであり、ほぼ通年で水揚げされます。特に日本最大のミズダコは10〜50kgにもなる大型の種類で、北海道産のものは特に評価が高く、なかでも根室半島周辺で漁獲されるミズダコは、寒冷な海で育つために身が引き締まり、甘みと旨みが強いのが特徴です。かご漁のほか、はえなわ漁などがあります。